Этот возникший в IX в. метод обработки дерева применяется для создания изделий, напоминающих мозаику, однако использует совсем другую технику. Ёсэги-дзайку культивировался в японской провинции Ха­коне более 200 лет, и сегодня есть около 100 мастеров, владеющих этим искусством. Доски (до 40) некрашеной древесины различных пород деревьев разрезаются на тонкие планки и склеиваются в пластины по рисунку. Далее из них изгота­вливают чаши и шкатулки или разрезают в поперечном направлении на листы. Тонкие как бумага листы сохраняют гибкость, и их можно складывать. Весьма популярны сделанные из таких листочков кошельки и шкатулки.